Liha pesemine
NB! Kui võimalik, siis liha mitte pesta. Eriti mitte pesta vaakumpakendis liha, vaid pühkida majapidamispaberiga kuivaks.
Kui liha pesemine on vajalik, siis:
- liha pesta jooksva vee all
- liha pesta võimalikult suurte tükkidena
- peale pesemist kindlasti lihatükid majapidamispaberiga tahendada
|
