Praetud portsjonilised road veiselihast
Praetud portsjonilisi pooltooteid veiselihast tuntakse kulinaarias arvukalt. Veiselihast valmistatkse praetud portsjonilisi tooteid veise sise- ja välisfileest.
Portsjontükid praetakse pliidil väheses rasvas või grillitakse. Väheses rasvas praadimiseks pannakse pooltooted kuuma rasva sisse ja praetakse mõlemalt poolt helepruuniks. Maitseained raputatakse praetud poolele. Grillitud tooted maitsestatakse peale grillimist.
Maitsestamiseks kasutatakse soola, pipraid, paprikapulbrit, maitsesooli, tööstuslikke maitsesegusid.
Veiselihast portsjontükke praetakse olenevalt küpsusastmest 3–15 minutit.
Alammenüü | 
